Recette Vitaliseur : cake-flan orangé
Posté le 27/01/2022
glaneheureuse.fr
En attendant de vous retrouver aux prochains Ateliers "Alimentation Vivante : oser tout cuire à la...
2022-01-27T00:00:00+01:00
En attendant de vous retrouver aux prochains Ateliers "Alimentation Vivante : oser tout cuire à la vapeur", voici une recette de cake-flan délicieuse !
Cuire 500g de butternut ou potimarron sur le tamis du Vitaliseur, en purée.Pendant ce temps mélanger 3 œufs avec 160g de farine locale de votre choix, 1/2 cc de bicarbonate + 1 cc de vinaigre de pomme, 1 poignée de noix hachées, 1 cs huile locale, une pincée de sel non raffiné et/ou petits goûts en plus (cumin...) et une touche de moutarde fermentée maison pour ceux qui ont, sinon moutarde à l'ancienne !
Mélanger la purée à cette préparation et cuire à la vapeur, dans le moule cake inox dédié, environ 40min.
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Déguster avec une salade, des crudités, ce qui vous plait !
Pour ceux qui n'ont pas le Vitaliseur mais un autre appareil vapeur, ça doit fonctionner tout pareil, et sûrement aussi au four !Pour en savoir plus sur le Vitaliseur de Marion : www.vitaliseurdemarion.frBénéficiez du code promo Glane Heureuse si ça vous dit ! (sur demande)
Et n'oubliez pas : soyez vous-même, ne copiez pas, n'imitez pas, soyez vous, soyez Vivants, soyez libres, soyez ce que vous êtes avec vos idées, vos décisions, vos pensées, vos qualités et défauts... vous êtes uniques !