GLACE COURGETTE
Posté le 02/09/2022
glaneheureuse.fr
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Trop de courgettes au jardin ? Recette
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Tu congèles au...
2022-09-02T00:00:00+02:00
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Trop de courgettes au jardin ? Recette 
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Tu congèles au moins 4h des petits dés de courgettes (100g), tu fais idem avec un autre fruit de saison (mirabelle, melon, pêche...) (150 à 200g).
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Tu déposes tout ça ensuite dans le blender (matériel puissant quand même, ceux adaptés pour les jus, laits végétaux...)
Tu ajoutes 4 à 5 cs de cacao cru. Tu blendes.
Tu obtiens ensuite un sorbet à la texture plus qu'interessante !
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Tu peux décorer de mirabelles séchées, éclats de fèves de cacao fermentées, coulis de sirop fermenté, crumble cru, fruits frais...
Version enfant : mettre la préparation dans des moules à glaces inox adaptés !. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Elle abordera l'impact des émotions sur notre bien-être, les outils pour les apprivoiser au quotidien, les Fleurs de Bach... puis nous crusinerons avec le chocolat !
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