FETE DES MERES : pensez au Chèque Cadeau Atelier Glane Heureuse ! 40€ - 60€ ou montant libre !

 

// PROCHAIN ATELIER CUISINE + NATUROPATHIE : le 19 Juin au matin : STRESS et ANXIETE, Guyreine, Naturopathe vous délivre de précieux conseils pour votre mieux-être et en cuisine, on apprend comment apporter de la vie dans son assiette ! Réservation obligatoire, places limitées !

 

AGENDA : Dimanche 22 MAI, je serai au Marché Artisanal de l'Ecole de la Nature et Forêt à Ormoy sur Aube (52120)

glaneheureuse.fr
  • ACCUEIL
  • ATELIERS ALIMENTATION VIVANTE
  • CREATIONS RECUP'
  • QUI SUIS-JE
  • ACTUS
  • BLOG
  • CONTACT
  • ACCUEIL
  • BLOG
  • COMMENT UTILISER LA SAUMURE DE SES LEGUMES LACTOFERMENTÉS ?

COMMENT UTILISER LA SAUMURE DE SES LEGUMES LACTOFERMENTÉS ?

Posté le 29/04/2022

glaneheureuse.fr
glaneheureuse.fr glaneheureuse.fr
POINT DE DÉPART : j'ouvre un bocal d'oignons lactofermentés de 2021 ! (légumes crus en...
2022-04-29T00:00:00+02:00
POINT DE DÉPART : j'ouvre un bocal d'oignons lactofermentés de 2021 ! (légumes crus en saumure)
- - - - - - - -
Puis je travaille de bons produits locaux, régionaux, du jardin et de la nature, et quelques instants plus tard je termine avec une assiette "Burger vapeur aux légumes fermenté"

> COMMENT UTILISER SON JUS DE LÉGUMES LACTOFERMENTÉS :
- le jus a servi de vinaigrette-marinade à la salade et aux concombres La Cagette Haut-Marnaise
- le jus a été introduit dans la pâte à pain de farine de chanvre Ferme Meuret
- un peu du reste du jus a fini dans mon eau d'orties matinale, mais il aurait aussi pu ré-ensemencer une autre fournée de légumes lactofermentés !
- et le reste du reste est prévu pour l'atelier CRUsine de printemps de ce samedi !
On est plus que bien là ! 😋
Pour les viandards, on peut y glisser une pièce de viande (locale !) !
Sur ce, à bientôt ! Bisous ! 🤩☀🌼
 
🥳 Planning des ateliers : www.glaneheureuse.fr
 
Si la lactofermentation te tente, n'oublies pas les 2 prochaines dates :
> 8 MAI, avec la présence de Guyreine ADT, Naturopathe de Chaumont (événement à ne pas manquer sur le microbiote intestinal - on pratiquera aussi autour du Kéfir, la boisson !)
> 4 JUIN, débuter en Alimentation Vivante - faire ses lactofermentations

Catégories

  • Recettes (11)
  • C'est bien de le savoir (12)
  • Presse - médias (3)

Articles récents

  • Recette : kéfir et orties
  • RECETTE : pétillant de Lilas !
  • COMMENT UTILISER LA SAUMURE DE SES LEGUMES LACTOFERMENTÉS ?
  • Interview de Béatrice CLERGET, pour Léon et Marcel, le blog
  • SODA AUX POMMES GINGEMBRE (au petit lait de kéfir)

GLANE HEUREUSE
28 rue des Dolmens - 52800 NOGENT
 06 45 50 48 56
glaneheureuse@orange.fr

ATELIERS ALIMENTATION VIVANTE et CREATIONS RECUP'

SIRET : 895 292 431 00015 - RCS Chaumont

Entreprise des réseaux :
nohmadmipl

Mentions Légales Créer un site internet