Recette Vitaliseur : cake-flan orangé
En attendant de vous retrouver aux prochains Ateliers "Alimentation Vivante : oser tout cuire à la vapeur", voici une recette de cake-flan délicieuse ! Cuire 500g de butternut ou potimarron sur le tamis du Vitaliseur, en...
Posté le 27/01/2022
Voir plus1 français sur deux est atteint d'une maladie chronique après 64 ans ... Marion Kaplan vous parle
- VITALISEUR DE MARION - Cuire à la vapeur Le bon sens alimentaire tout au long de la vie et plus particulièrement dans la tranche des 60 ans ! https://www.youtube.com/watch?v=oKQ52DHOZBY Marion, créatrice du Vitaliseur de...
Posté le 11/01/2022
Voir plusAnnée 2022 !
Pour cette nouvelle année, continuez d'ensemencer vos valeurs, laissez fermenter vos folies et dégustez à volonté ! Et si vous décidez de prendre des résolutions (vos révolutions !) voici quelques idées : -...
Posté le 05/01/2022
Voir plus- FERMENTATIONS ET TRADITIONS -
Quand j'ai voulu me sortir de la maladie de Crohn : - j'ai déjà essayé de comprendre d'où venait cette maladie auto-immune, - puis j'ai essayé de comprendre ce qui clochait dans ma façon de vivre et de me nourrir, -...
Posté le 05/01/2022
Voir plusMON MESSAGE POUR VOUS : "Faut il vraiment attendre d'être malade ?"
Il y a 12 ans aujourd'hui (le 16 novembre 2009), je me réveillais d'une 3e opération chirurgicale en urgence spéciale Maladie de Crohn avec la malheureuse surprise d'avoir une "stomie". Vous savez la poche à caca qui colle mal...
Posté le 21/11/2021
Voir plusRECETTE : tartinade au miso
Quand on fait son lait végétal il reste toujours ce résidu, appelé Okara. En partant d'okara d'amandes, voici une recette parfaite pour l'apéro ! - - - - - - Mixer 250g d'okara, 1 cs d'huile, 1 cs de tamari, 1 cs de...
Posté le 20/11/2021
Voir plusAtelier CHANVRE - CBD du 06.11.21
C'était samedi ! Chanvre alimentaire, chanvre bien-être // théorie et pratique : - - - - - - Boisson de bienvenue : infusion de feuilles de chanvre, menthe séchée Recettes : faire son lait végétal de...
Posté le 08/11/2021
Voir plusATELIER LACTO - JUS - ALGUES du 30/10/21
Et encore un agréable après-midi avec de belles personnes, convaincues par les bienfaits de l'Alimentation Vivante ! Boisson de bienvenue : thé, infusion Préparations lactofermentation : oignons au tamari // kimchi...
Posté le 08/11/2021
Voir plusSOUPES et LACTOFERMENTATION // IDEES
C'est parti pour les soupes crues chaudes et les soupes vapeur avec Le Vitaliseur de Marion ! Ma recette : // soupe vapeur brocolis butternut, topping d'oignons lactofermentés Voila une idée pour utiliser vos légumes...
Posté le 27/10/2021
Voir plusLes jus : la base pour une transition vers l'Alimentation Vivante !
Dans un jus réalisé à l'extracteur on débarrasse les végétaux des fibres. On s'apporte alors une quantité massive de micronutriments. Les intérêts des jus : vitalisants - antioxydants -...
Posté le 27/10/2021
Voir plusAssocier Céréales et Légumineuses
[ RECETTE DU JOUR ] Salade d'orge - lentilles au brocolis cru, poire et raisin, oignon rouge et vinaigrette au miel Associer les céréales aux légumineuses dans vos plats, c'est bon aussi pour le microbiote ! Dans cette...
Posté le 07/10/2021
Voir plusLes abricots secs ne sont pas oranges !
Manger des fruits et aussi des fruits secs, c'est bien, c'est bon ! Si vous êtes fans des abricots secs, alors fuyez les abricots oranges ! Un abricot sec est censé être "marron", mais bon le marron c’est pas très...
Posté le 04/10/2021
Voir plusRetour sur l'Atelier "Petit déjeuner" du 02/10
Boissons de bienvenue au choix : - infusion reine des près au miel by Glane Heureuse - infusion "Soleil d'été" Les Herbes de Lina (Foulain) Nous avons préparé ensemble : - lait végétal chanvre /...
Posté le 04/10/2021
Voir plusSobacha : le sarrasin à boire !
Boisson d'automne rassasiante [ AUTOMNE / SOBACHA ] Le sarrasin s'accorde merveilleusement avec les fruits et légumes d'automne Ce week-end, à la marche curieuse de Nogent (Journées du Patrimoine) vous avez été...
Posté le 27/09/2021
Voir plusRetour sur l'Atelier "Initiation à l'Alimentation Vivante" du 25/09
Manger Vivant : commencer par les jus, les graines germées et la lactofermentation [ LES BASES DU "MANGER VIVANT" ] Jus, graines germées et lactofermentation : quand on veut apporter plus de Vivant dans son assiette et dans son...
Posté le 27/09/2021
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